2024年4月13日下午，第八屆中國連鎖節(jié)農(nóng)食論壇在廣東東莞市廣東現(xiàn)代國際展覽中心成功舉辦。此次論壇作為2024“第八屆中國國際食品及配料博覽會”與“第二屆中國國際預制菜產(chǎn)業(yè)博覽會”的重要組成部分，以“食全食美，連鎖‘味’來”為主題，匯聚了來自全國乃至全球的農(nóng)食行業(yè)精英，共同探討農(nóng)食產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展之路。

本次論壇由政府主導，中國科技產(chǎn)業(yè)化促進會主辦，逸馬產(chǎn)業(yè)集團與中國連鎖節(jié)組委會攜手承辦，并得到了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進中心與中國貿(mào)促會農(nóng)業(yè)行業(yè)分會的全力支持。論壇開幕前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進中心副主任呂向東等領(lǐng)導一行親臨逸馬展位參觀指導，并對展位的布置與展示內(nèi)容給予了高度評價。

在論壇開幕式上，呂向東副主任發(fā)表了重要講話。他指出，當前農(nóng)食行業(yè)正展現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的強勁勢頭，市場潛力巨大。本次論壇的舉辦，不僅為連鎖企業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展提供了廣闊舞臺，促進了企業(yè)間的資源共享與互利合作，更為農(nóng)食產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)化升級注入了新的活力，推動了產(chǎn)業(yè)鏈上下游的深度融合。他鼓勵與會嘉賓們加強交流與合作，共同推動產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展。

論壇圍繞“前瞻”與“創(chuàng)新”兩大主題版塊展開，吸引了來自教育界、企業(yè)界、政府部門的眾多代表參與。在“前瞻”主題板塊，中國科技產(chǎn)業(yè)化促進會副理事長、逸馬產(chǎn)業(yè)集團董事長馬瑞光以其深刻洞見和前瞻性思考，分享了連鎖業(yè)的發(fā)展趨勢與經(jīng)營智慧。他回顧了2023年連鎖業(yè)的波瀾壯闊，剖析了市場變化背后的底層經(jīng)營邏輯，并對2024年的市場趨勢進行了預測。馬瑞光先生強調(diào)，面對未來的不確定性，企業(yè)要擁有足夠的價格優(yōu)勢或獨特的特色，才能在市場中脫穎而出。

在“創(chuàng)新”主題板塊，逸馬產(chǎn)業(yè)集團高級副總裁李巍、中國連鎖經(jīng)營協(xié)會特許委員會執(zhí)委李好山、中國連鎖經(jīng)營研究院執(zhí)行院長趙明強以及天津?qū)幒訁^(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園董事長徐志偉等嘉賓圍繞創(chuàng)新這一核心議題展開了分享。他們分別就品牌資產(chǎn)在食品連鎖經(jīng)營中的戰(zhàn)略地位、生鮮連鎖行業(yè)的創(chuàng)新經(jīng)驗、連鎖企業(yè)的標準化運營以及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的創(chuàng)新實踐等方面進行了深入探討，為與會者帶來了深刻的思考和啟示。

此外，本次論壇還吸引了來自浙江紡織服裝職業(yè)技術(shù)學院、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院、廣州科技貿(mào)易職業(yè)學院等高校的代表們參與。他們的參與不僅為論壇注入了新的活力，也體現(xiàn)了教育界對農(nóng)食產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)注與支持。

深圳市百歲村餐飲連鎖有限公司負責人李亞林也出席了此次論壇，并分享了百歲村在餐飲連鎖領(lǐng)域的成功經(jīng)驗。此前，深圳市百歲村餐飲連鎖有限公司曾榮獲“2019年度深圳連鎖餐飲10強”和“中國綠色飯店”稱號，其在餐飲連鎖領(lǐng)域的創(chuàng)新實踐備受矚目。

至此，第八屆中國連鎖節(jié)農(nóng)食論壇圓滿落幕。此次論壇的成功舉辦，不僅為連鎖企業(yè)帶來了豐富的經(jīng)驗和深刻的啟示，也為整個食品行業(yè)注入了新的生機與活力。與會嘉賓紛紛表示，將以此次論壇為契機，加強交流與合作，共同推動農(nóng)食產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展，為全球食品產(chǎn)業(yè)的繁榮與發(fā)展貢獻更多的中國智慧與中國力量。